Balandro Restaurante
Balandro Restaurante

celebraciones

Los hermanos Vélez le brindamos la posibilidad de celebrar con nosotros cualquier acontecimiento de su vida cotidiana. Nuestra experiencia y conocimientos en el sector de la restauración unido a materias primas de primera calidad, hacen de nuestra cocina tradicional un deleite de platos minuciosamente elaborados y presentados, ideales para festejar cualquier acontecimiento de nuestra vida laboral o personal.

Toda la atención de nuestro personal esta dedicada a hacer de esa ocasión, una ocasión inolvidable para usted y sus invitados, poniendo a disposición de nuestros clientes el lugar más adecuado para cada momento.

Salón Alameda, ideal para comidas familiares, reuniones de amigos, comidas de empresa, cenas románticas, cumpleaños, cenas de navidad, …, un salón amplio, confortable y exquisito, capaz de albergar un máximo de cien comensales.

 

Menú 1

Menu 1

ENTRANTES
Ensaladilla de la abuela
Paté de cabracho
Gambas Blancas cocidas
Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao gratinados con bechamel
Crujientes de queso y puerro con reducción de Pedro Ximenez
Croquetas caseras de sobrasada y queso brie
Sorbete de limón al cava
A ELEGIR
Bacalao gratinado en salsa de piquillo con fondo de berenjenas
Milhojas de salmón a la crema
Solomillo de pollo relleno de jamón y queso con salsa de setas
Arroz a la marinera con pescados y mariscos
POSTRE
Surtido de Postres caseros
Café
Cava
Bebidas de la casa incluida : cerveza, agua, refrescos, tierra blanca, tierra de murillo crianza y lambrusco rosado
 
Si los comensales desean añadir copas a su menú, deberán avisar con antelación, y el precio de éstas será de 4.50 € cada una , iva incluido.  Bebidas premium no incluidas.
 La confirmación del número de comensales se hará con un mínimo de antelación de dos días, el fallo en el número de personas superior a 2 comensales llevará un incremento en la factura del 50% del coste de un menú.
Todos los menús llevan incluidos las bebidas de la casa
34,50 Iva Incluido
Los menús detallados anteriormente son menús tipo, pero si desean confeccionar o adaptar cualquiera de ellos a otros artículos o presupuesto, rogamos se pongan en contacto con la Srta. Olga en el tlf. 675.57.65.28 y al 856.17.22.22 en el siguiente horario: Lunes - Viernes de 09:00 horas a 15:00 horas.
Gracias.
 

 

Menú 2

Menu 2

ENTRANTES
Ensaladilla de pulpo a la gallega con mahonesa de mostaza
Paté de queso payoyo con mermelada de tomate
Langostinos de Sanlúcar cocidos
Tosta en pan de torrija con foie, jamón ibérico y compota de manzana
Crujientes de queso y puerro con reducción de Pedro Ximenez
Cazuelita de berza andaluza con su pringá
Sorbete de limón al cava
A ELEGIR
Rollito de lubina con salsa holandesa y crema de mariscos
Secreto ibérico con cebollitas caramelizadas
Arroz negro con chocos en su tinta y ali oli
POSTRE
Surtido de Postres caseros
Café
Cava
Bebidas de la casa incluida : cerveza, agua, refrescos, tierra blanca, tierra de murillo crianza y lambrusco rosado
Si los comensales desean añadir copas a su menú, deberán avisar con antelación, y el precio de éstas será de 4.50 € cada una , iva incluido. Bebidas premium no incluidas.

La confirmación del número de comensales se hará con un mínimo de antelación de dos días, el fallo en el número de personas superior a 2 comensales llevará un incremento en la factura del 50% del coste de un menu.
Todos los menús llevan incluidos las bebidas de la casa.
38,00 € IVA Incluido
Los menús detallados anteriormente son menús tipo, pero si desean confeccionar o adaptar cualquiera de ellos a otros artículos o presupuesto, rogamos se pongan en contacto con la Srta. Olga en el tlf. 675.57.65.28 y al 856.17.22.22 en el siguiente horario: Lunes - Viernes de 09:00 horas a 15:00 horas.

Gracias.
 

 

Menú 3

Menu 3

ENTRANTES
Rollitos de salmón ahumado con queso y frutos secos
Paté de queso payoyo con mermelada de tomate
Mariscada (bogavante, gambas blancas, langostinos y cigalas)
Taquitos de cazón en adobo
Sorbete de limón al cava
A ELEGIR
Atún a la plancha con verduritas en salsa asiática
Milhojas de solomillo de ternera con foie y manzana con reducción de Ribera del Duero
Entrecot de buey a la parrilla
Arroz negro con chocos en su tinta y ali oli
POSTRE
Surtido de Postres caseros
Café
Cava
Bebidas de la casa incluida : cerveza, agua, refrescos, tierra blanca, tierra de murillo crianza y lambrusco rosado
Si los comensales desan añadir copas a su menú, deberán avisar con antelación, y el precio de éstas será de 4.50 € cada una , iva incluido. Bebidas premium no incluidas.

La confirmación del número de comensales se hará con un mínimo de antelación de dos días, el fallo en número de personas superior a dos comensales, llevará un incremento en la factura del 50% del coste de cada menu.
Todos los menús llevan incluidos las bebidas de la casa.
40,00 € IVA Incluido
Los menús detallados anteriormente son menús tipo, pero si desean confeccionar o adaptar cualquiera de ellos a otros artículos o presupuesto, rogamos se pongan en contacto con la Srta. Olga en el tlf. 675.57.65.28 y al 856.17.22.22 en el siguiente horario: Lunes - Viernes de 09:00 horas a 15:00 horas.

Gracias.
 

 

Platos alternativos para vegetarianos e intolerantes al gluten

Platos alternativos para vegetarianos e intolerantes al gluten

ENTRANTES
Ensalada verde
Queso en aceite
Tempura de verduras
Revuelto de Setas
A ELEGIR
Lasaña de verduras gratinadas
Raviolis de verduras a los tres quesos
Tallarines en salsa de trufa negra con parmesano
*La mayoría de nuestros pescados y carnes se pueden adaptar para intolerantes al gluten
POSTRE
Macedonia de frutos rojos
Estos platos son alternativas para intolerantes al gluten y vegetarianos, si algún comensal tiene otro tipo de intolerancia lo comunicará para personalizarle el menú.

 

 

 


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